Salı, Şubat 21, 2006

Kitabım Geldi....

Kitabım geldi...Ama ekmek üzerine olan değil...

Susan Briscoe'nun 21 Müthiş Patchwork Çanta adlı kitabından en azından bir çanta üretmekte faydalanabilrsem işte o zaman kendimi "müthiş" hissedeceğim.

Yapılmış ve bitmiş eserlere bakarak sanki kendim imal etmişcesine doyum bulmak gibi kötü bir alışkanlığım var.

Umarım bu kitabın kaderi sadece bakılıp bir köşeye konmak olmaz.

Bu arada ekmekçilere iyi haber: Şu anda makinede "ÇOK Elma" Ekmeğim pişmekte...

Sonuç güzel olmazsa sayfaya koymayı düşünmüyorum gerçi...

Umarım güzel olur... Posted by Picasa

7 yorum:

ÇEŞNİ dedi ki...

Çok elma ekmegin pişti mii? nasıl oldu merak ediyorum..haber ver

aynur

Binnur Akhun Önen dedi ki...

Ah ÇEşni, süper gözüküyor. Bu kadar kabarmasına şaşırdım ama hala süresi dolmadı. Ben de sabırsızılanıyorum.
Şİmdi hava harika , güneş var. Kızım yararlansın diye çıkmak istiyorum. Döndügümde sonucu bidiririm.

Tülin dedi ki...

Ekmekler ve anlatımınız çok hoş, benim de bir iki denemem oldu ama makinada değil. Yoğurmaktan çok hoşlanmadım açıkçası makina almayı düşünüyorum epey araştırdım ve bir türlü karar veremiyorum sonuçta kullandığınız bir makinanız var ve becerisini bilirsiniz, bir tavsiyeniz olabilir mi? teşekkürler

Adsız dedi ki...

merhaba binnur,
siteni çok seviyorum,akıcı bir dille herşeyi çok güzel anlatıyorsun.benim merak ettiğim şu,2-3 saatte pişen bir ekmek için tüketilen enerji israf değil mi?elektrik faturası ile nasıl başediyorsunuz?yani bu tarz makinalar çok elektrik tüketmiyor mu?ekmeklerin çabuk küflendiğini söylemiştin ve böylece israf seçenekleri artmıyor mu? hazır almak neden gereksiz? svg
Arzu

Binnur Akhun Önen dedi ki...

Sevgili Tülin ve Arzu,
Öncelikle makinem Sinbo...Fakat marka çok önemli değil gibi. Sadece fiyatlandırmada fark meydana çıkıyor. BEn açıkcası Sinbo'yu uygun fiyatı yuzunden tercih ettim. Daha sonraları daha farklı markalar da uygun fiyatlı makineler ürettiler. Gidip merkette incelemenizi yapın ve ekmek teknesinin biçimi açısından seçim yapın derim.....

Elektrik tüketimine gelince..
Eşim ile yuvarlak hesap bir maliyet çıkardık. 3 saatte en fazla 300 bin TL yakıyor olması gerek. Watt: 600..KWH de 190 bin TL olduguna göre...

Evde ekmek yaptınız mı kontrol sizin elindizde. İStediginiz tat ve içerik ile ve de katkısız, temiz ekmekler üretmis olursunuz.
Bİr de gurur payınız var tabi.

Ayrıca bu işe bir hobi olarak bakmak lazım. Hobilere biraz para gider ama bildiğim en ucuz hobi (bir tanesi) ekmek....

Tülin dedi ki...

Sevgili Binnur,
Açıklamaların için teşekkür ederim. Evde sağlıklı ve temiz ekmek yapmak için en kısa zamanda bir makina alacağım çünkü beni en çok rahatsız eden satın aldığımız ekmeklerde kullanılan suyun ne suyu olduğunu bilmiyoruz, malzemeler nerelerde saklanır, insanlar temizliklerine dikkat ederler mi raflarda bekleyen ekmeklerin üzerine bir sürü şey yapışabilir ve daha pek çok dış ortama maruz kalıyor. Bende bu nedenle güvendiğim bir markanın paketlenmiş ekmeklerini kullanıyorum (bunu da çok uzun araştırmalardan sonra buldum)
ama epey maliyetli oluyor bu şekilde ekmek tüketmek, bence evde yapılmış olan daha sağlıklı ve daha az maliyetlidir. Ayrıca her çeşit ekmeği deneme imkanı çok güzel.

Binnur Akhun Önen dedi ki...

Sevgili Tülin,
titizlenme konusunda sana katılıyorum. Aslında bazen kendimi biraz da bağışıklık sistemimizi mikroba alıştırmak anlamında kasmamaya çalışıyorum ama .... Yine de kızım benim ekmeklerimi kemirirken gönlüm daha rahat.