EKMEK MAKİNESİNDE SARIMSAKLI EKMEK

Zamandan kazanmak için genelde ekmeğin içini hazır edip makineye verdikten sonra yazmaya başlıyorum… Sonucun nasıl olduğunu bilmeden. Fotoğraflar ve başarı ya da başarısızlık sonradan geliyor. (Bu kez sarımsak fotografı daha çekici geldi. Ekmek orta boy çıktı. Çok kabarmasa da normal)
Yine bir sürpriz ekmek daha… Kokusuna ve bu kokuya eşimin verdiği tepkiye bakılırsa sonuç tatminkar olacak, en azından tat olarak.
Hani şu kimi restoranlarda yemekten önce önünüze gelip de sizi tat sarhoşu eden sarımsaklı ekmekler var ya, aynısı olmayacak olsa da onların şanı hürmetine bir ekmek macerası daha…

İçindekiler:

1 bardak ılık su
1 kaşık tereyağı (ben cezvede yarısına kadar eritip kalan yarısının kendi kendine erimesini bekledim)
1 yemek kaşığı süt tozu
1 yemek kaşığı şeker
1 – ½ çay kaşığı tuz.
1 – ½ yemek kaşığı doğranmış maydanoz.
2 çay kaşığı sarımsak tozu (ben daha sağlıklı olsun diye ben 5-6 diş sarımsak koydum)
3 ölçü kabı un (ben bir kabını çavdar unu karışımından koydum)
1-!/2 tatlı kaşığı instant maya

Malzemeleri koyma sırasını artık biliyorsunuz. En altta sıvı içerik, en tepede un ve maya…

Sonuç: Lezizzzz.
Bir dahaki sefere yapılması gereken: Sağlık, sağlık diye tutturmaktan vaz geçip biraz da sarımsak çeşnisi tozundan koymak… Böylece daha yoğun sarımsak kokar.. Çok yakışıyor bu koku ekmeğe….